葉銘惠

葉銘惠

臺北文華東方酒店雅閣
中餐副總廚

葉銘惠師傅來自香港,現任臺北文華東方酒店雅閣中餐副總廚。作為點心專家,她擁有多年粵菜經驗,結合精手藝與創意,呈現精緻而親切的菜式。在雅閣,她參與塑造餐廳對傳統的優雅詮釋,從餃子摺紋到湯羹調味,每細節皆經深思與巧手拿捏,展現高超技藝與平衡之美。 

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