陳偉庭師傅生於澳門,14歲投身餐飲行業。他從茶餐廳、大排檔一路歷練,步入五星級酒店與米其林(米芝蓮 )星級餐廳,始終珍惜每個崗位與學習機會。多年來他始終保持求知熱忱,於工作之餘修習廚藝課程、參與比賽,不斷磨礪手藝。於2015年應邀從澳門來港出任餐廳行政總廚。