陈伟庭师傅生于澳门,14岁投身餐饮行业。他从茶餐厅、大排档一路历练,步入五星级酒店与米其林星级餐厅,始终珍惜每个岗位与学习机会。多年来他始终保持求知热忱,于工作之余修习厨艺课程、参与比赛,不断磨砺手艺。于2015年应邀从澳门来港出任餐厅行政总厨。