相比起千篇一律的連鎖餐廳,北區呈現出更具個人風格的餐飲面貌,許多小店至今仍由本地人親自經營。 許多逐漸式微的飲食傳統,在這裡得以延續,從道地客家菜、傳統中式素食,到家族開設的懷舊冰室與茶餐廳,無不以貼心的味道照顧不同客人。
沿著街巷尋味,你可在麵鮑‧潮人品嚐以慢火湯底搭配彈牙麵條的招牌佛跳牆麵,以及其爆汁小籠包;位於粉嶺的雅士餐廳透過木質地板、多道弧形拱門及經典美國安格斯牛排,重溫西式牛排屋黃金年代的風味;跟隨氣味我們可以在巷尾找到珍珀雅集的煲仔飯。
北區每個轉角都藏著驚喜美味,旅人可隨心而行,依照自己的口味設計專屬尋寶路線,邊嚐邊尋。