李文星

在中菜界打拚逾40年的李文星師傅，早已精通粵菜及多個地區菜系。他擅長融匯東西烹飪技法與藝術擺盤，致力將中菜文化帶向世界。目前他在9個國家管理共10間餐廳，同時身兼卅二公館行政總廚。  

 李師傅畢業於中華廚藝學院第4屆大師級課程，曾為香港文華東方酒店文華廳奪得其首顆米其林（米芝蓮）一星殊榮。他的成就屢獲嘉許，包括榮獲香港旅遊發展局2006及2009年度「美食之最大賞」，並曾受邀擔任HOFEX「香港國際美食大獎賽」的評審。