關浩文
香港瑞吉酒店「潤」中餐廳
助理主廚
香港瑞吉酒店米其林（米芝蓮）星級中菜館「潤」的助理主廚關浩文師傅，自2023年至2025年間協助餐廳連續獲得二星評級，在中菜界備受矚目。他於不同中菜範疇屢獲殊榮，曾在多項國際烹飪比賽中奪得多面金、銀獎牌，以創意、精準與講究細節見稱。對他來說，每一道菜都是提升粵菜層次的機會，既要突顯食材本味，也要讓食店顧客在餐桌上感受到中菜的當代魅力。
香港瑞吉酒店米其林（米芝蓮）星級中菜館「潤」的助理主廚關浩文師傅，自2023年至2025年間協助餐廳連續獲得二星評級，在中菜界備受矚目。他於不同中菜範疇屢獲殊榮，曾在多項國際烹飪比賽中奪得多面金、銀獎牌，以創意、精準與講究細節見稱。對他來說，每一道菜都是提升粵菜層次的機會，既要突顯食材本味，也要讓食店顧客在餐桌上感受到中菜的當代魅力。
