自1958年起,深井的裕記大飯店一直以馳名炭燒燒鵝,吸引無數顧客專程前來。餐廳採用自家廣東鵝,由挑選、飼養、屠宰以至烤製全程親自監控,確保每一隻燒鵝都皮脆肉嫩,味道如一。除了必試招牌燒鵝之外,其豉椒炒鵝腸雜、尖椒炒鵝腸鵝心、香辣鵝舌、時令海鮮及各款經典粵式小炒,同樣滋味道地,值得一試。