The Aubrey
中西區
位於香港文華東方酒店的The Aubrey結合雞尾酒酒吧與日本居酒屋特色，供應糅合日式風格的精緻調製雞尾酒。餐單涵蓋便當午餐、週末早午餐，以及包括握壽司、卷物和刺身的特級壽司拼盤，並提供人氣菜式如炭燒唐揚炸雞及味噌爐端燒伊比利黑毛豬肩胛肉等。酒吧的招牌日式雞尾酒Torii，則是混合了苦艾酒、金巴利酒、雪利酒和帶有甘甜香味的地瓜（蕃薯）燒酒，層次豐富，充分展現其超卓手工藝和非凡品味。
位於香港文華東方酒店的The Aubrey結合雞尾酒酒吧與日本居酒屋特色，供應糅合日式風格的精緻調製雞尾酒。餐單涵蓋便當午餐、週末早午餐，以及包括握壽司、卷物和刺身的特級壽司拼盤，並提供人氣菜式如炭燒唐揚炸雞及味噌爐端燒伊比利黑毛豬肩胛肉等。酒吧的招牌日式雞尾酒Torii，則是混合了苦艾酒、金巴利酒、雪利酒和帶有甘甜香味的地瓜（蕃薯）燒酒，層次豐富，充分展現其超卓手工藝和非凡品味。
