炭之燒鳥以輕鬆自在的居酒屋氛圍見稱,主打炭火串燒,嚴選上乘肉類、海鮮與時令蔬菜,還有多款丼物和定食。店內的招牌鵝肝雙蛋飯香濃奢華,是不少客人的心頭好; 午市套餐亦深受歡迎,包括炭燒牛舌、雞翅(雞翼)及味噌煮牛肋條等多款人氣美饌,味蕾大滿足。