百樂潮州私房菜

Name: 百樂潮州私房菜
Address: 香港島中環皇后大道中152號皇后大道中心1樓, 中西區, Hong Kong, HK
Telephone: +852 6444 4991

中西區

源自1967年創立的百樂潮州，於中環開設百樂潮州私房菜，以私密雅緻的空間升級演繹潮州菜，非常適合宴客聚會。餐廳主打經典潮州風味，並融入地域特色菜式，例如以傳統滷水膽入饌的潮州滷水鵝肉拼盤、原隻鮑魚煨飯、惹味十足的沙嗲牛肉炒銀芽，以及以濃郁湯底突顯鮮味的金華堂灼嚮螺盞等，將傳統菜式提升至精緻宴客水準。散點選擇相對精簡，套餐設計適合多人聚餐，建議提早訂座，以便細意品嚐一席潮州盛宴。