梅花邨小館的桌上經常可以見到一盤一盤的鵝片、豬耳、大腸、墨魚、豆腐及滷蛋的滷水小菜。餐廳供應多款經典潮州菜式,例如凍烏頭配豆醬、肉碎粥和招牌沙嗲牛河。無論中午到訪,或晚上來體驗 1950年代挑竹籃賣熟食的「打冷」,都別有一番風味。