作為沙田區飲食版圖上的重要代表之一,利苑酒家以精緻粵菜演繹集團一貫的「安全、健康、美味」理念,出品講究火候與細節。分店曾於2011年至2015年間連續5年獲得米其林(米芝蓮)一星評級,水準備受肯定。
沙田分店一向以頂級海鮮及嚴謹的食材檢驗見稱,透過精準刀工與烹調技藝,突顯食材的原汁原味。必試菜式包括皮脆肉嫩的冰燒三層肉、鮮味突出的花雕蒸阿拉斯加蟹,以及香氣馥郁的即燒片皮鴨,簡約做法更能帶出海鮮的鮮甜。憑藉集團近50年的中菜經驗,利苑沙田店在高雅同時不失親切的氛圍下,深受家庭與饕客歡迎。