L'Atelier de Joël Robuchon
中西區
坐落於置地廣場並擁有米其林（米芝蓮）三星榮譽的 L'Atelier de Joël Robuchon，以已故法國名廚 Joël Robuchon 的理念打造現代高級法國料理。紅與黑為主的全新室內裝修設計，配合開放式廚房，營造時尚利落的風格，另設獨立雅座區域，適合多人聚餐。餐廳供應多款精緻菜式，包括經典魚子醬及新鮮蟹肉配龍蝦果凍、緬因龍蝦義大利麵及龍蝦泡沫，以及現點現做的舒芙蕾（梳乎厘）等甜品。
