由1979年在街邊小檔起家,佳佳甜品發展至今成為香港《米其林指南》(《米芝蓮指南》)必比登推介的甜品名店。銅鑼灣分店延續一貫傳統,專注製作經典港式甜湯(糖水),包括紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、番薯糖水及白果薏米腐竹糖水等,選擇豐富多樣。
店家對食材選用極為講究,例如選用香氣濃郁的湛江黑芝麻、爽脆清甜的桂林馬蹄,以及味道細滑的義大利(意大利)薏米,以細緻手藝傳遞街坊式的親切與溫度,令人回味無窮。