聚興家
油尖旺
聚興家在旺角餐飲界以低調實力見稱，於粵菜基礎上重新演繹傳統風味。沸騰魚尤其出色，而上湯龍蝦煎米則巧妙融合酥脆口感與濃郁鮮美的湯汁。廚房料理自信而不浮誇：以風味為先、以技術為本，並始終扎根於傳統。
聚興家在旺角餐飲界以低調實力見稱，於粵菜基礎上重新演繹傳統風味。沸騰魚尤其出色，而上湯龍蝦煎米則巧妙融合酥脆口感與濃郁鮮美的湯汁。廚房料理自信而不浮誇：以風味為先、以技術為本，並始終扎根於傳統。
