富臨飯店由已故名廚楊貫一一手創立,作為米其林(米芝蓮)三星殿堂級餐廳,40多年來一直引領高級粵菜的風潮,以「阿一鮑魚」聞名海外,曾為多位國際政要獻上佳餚。餐廳延續一哥的創新精神,同時保留經典粵菜的深厚底蘊,亮點菜式包括陳皮咕嚕肉、瑤柱焗釀蟹蓋,以及深受推崇的富臨砂鍋炒飯,每一道菜都展現頂尖技藝與恆久風味。