天龍咖喱主理人把童年記憶中的風味,結合澳洲與香港元素,翻轉巴基斯坦風格咖喱。招牌咖喱汁以番茄和洋蔥慢火熬煮,調製成濃稠幼滑、香甜微辣的醬汁,令人一試難忘。最受歡迎的組合之一是咖喱厚切牛脷飯,牛舌厚切軟腍,入口即化;或點選香煎魚柳飯,再配上一客酥油薄餅,把醬汁完全「清碟」,滿足又過癮。