CUÍT
西貢
CUÍT是一間以酸種麵包為主打的西貢咖啡店兼烘焙小店，由自小在西貢長大的藍帶廚藝學院謝氏姊妹Tiffany及 Stephanie創立。店舖位於西貢墟天后古廟附近，以小批量、長時間發酵的酸種麵包聞名，口味多樣，包括焦糖洋蔥、楓糖黑麥、土豆起司（薯仔芝士）及杏脯合桃等。除了酸種麵包，店內亦供應各式酥餅、曲奇及咖啡店料理，其中最具代表性的，是以每日向本地漁民採購的鮮魚製作而成的炸魚三明治。兩姊妹把手藝、熱誠與對「家」的感覺注入這個帶有北歐風格的空間，營造出一間紮根社區、承載時間與心思、充滿人情味的鄰家麵包店。
