屹立超過半世紀的陳儀興,是黃大仙區內經典的潮州「打冷」餐館,以簡樸親切的氛圍與多款風味十足的佐酒美餚聞名。餐廳最初在1950年代以流動小販手推車售賣牛雜麵,其後先後進駐東頭邨與現址新蒲崗,成為街坊的至愛。招牌菜包括潮州凍蟹、滷水鵝片、潮州蠔餅,以及輕焯後以豉油及魚露浸製的潮州滷水海鮮如血蚶(獅蚶),鹹香入味,教人欲罷不能。另外,肥美的滷水鵝腸配鵝肝、沙嗲芥蘭牛肉、大漠牛柳粒和脆皮落湯錢(脆皮花生糯米糍),也是熟客的心頭好。