Brian Cafe是大埔區的人氣小店，以簡約義大利麵（意粉）與創意甜品深受喜愛。走進店內，湖水藍外牆配上淡綠色裝潢，色彩鮮艷，氣氛輕快舒適。塗滿腐乳醬的特色吐司（多士），是將港式風味昇華的誠意之作。飲品選擇也很豐富，從義式（意式）濃縮咖啡、手工啤酒到有機花茶，一應俱全。
