擁有30多年入廚經驗的施超群,曾於知名上海菜館留園雅敍工作,其後加入屢獲殊榮的東來順出任副總廚。2012年,他自中菜餐廳晉薈回歸東來順擔任總廚,以精緻的上海風味與獨具匠心的擺盤設計而聞名。
我想我的廚藝,也帶著母親烹飪時那份深深的愛。