李英琦

李英琦師傅擁有超過30年入廚經驗，曾於東海酒家及深圳觀瀾湖高爾夫球會等多家高級粵菜餐廳擔任要職。其後加入朗豪酒店（現為香港康得思酒店）中菜部開業團隊，並於2018年晉升為中菜助理行政總廚，協助管理行政工作及主理中菜宴會部廚房工作。 

李師傅及其團隊連續13年獲得米其林（米芝蓮）星級榮譽，深受顧客及業界專業人士讚賞。他亦積極培育年輕廚師，協助他們研發菜式，並帶領參加多項廚藝比賽，屢獲佳績。