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馮健偉
馮健偉
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行政總廚
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行政總廚馮健偉起初入行是為了生計,卻很快在火熱的廚房爐灶找到了自己的終身志業。以傳統粵菜起家的他,其後進一步鑽研各地風味,將濃郁辛香增添層次感,端出一道
道
既豪邁又富有深度的菜式。
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