自1958年起,深井的裕记大饭店一直以驰名炭烧烧鹅,吸引无数顾客专程前来。餐厅采用自家广东鹅,由挑选、饲养、屠宰以至烤制全程亲自监控,确保每一只烧鹅都皮脆肉嫩,味道如一。除了必试招牌烧鹅之外,其豉椒炒鹅肠杂、尖椒炒鹅肠鹅心、香辣鹅舌、时令海鲜及各款经典粤式小炒,同样滋味地道,值得一试。