甬府
湾仔
甬府把精致的宁波菜带到香港，融合江南雅韵与本地多元饮食风情。品牌于2011年在上海创立，香港店自2019年开幕起即获米其林星级肯定，以新鲜食材与传统技艺见称。必试菜式宁式十八斩，选用当季冰封梭子蟹锁住鲜味，并以精准刀法完整保留蟹肉与蟹膏，佐以宁波米醋与豉油，呈现鲜明爽口、咸香有层次的滋味。
甬府把精致的宁波菜带到香港，融合江南雅韵与本地多元饮食风情。品牌于2011年在上海创立，香港店自2019年开幕起即获米其林星级肯定，以新鲜食材与传统技艺见称。必试菜式宁式十八斩，选用当季冰封梭子蟹锁住鲜味，并以精准刀法完整保留蟹肉与蟹膏，佐以宁波米醋与豉油，呈现鲜明爽口、咸香有层次的滋味。
