有镬气
油尖旺
有镬气是一间外表低调、功夫了得的家常小馆，正如店名一样，以浓郁的“镬气”见称，餐厅把中式炒锅的炙热香气发挥极致。菜式如传统老火生磨杏汁润肺汤及红酒烩牛尾，地道风味与细腻手艺完美结合；鲜花椒生啫海鲈鱼端上桌时香气扑鼻，麻而不呛；老坛酸菜鱼酸辣醒胃，汤底层次分明。对于坚信技艺胜于用餐环境的客人而言，这里证明只需一口锅、一团火与满腔热诚，即能成就难忘一餐。
有镬气是一间外表低调、功夫了得的家常小馆，正如店名一样，以浓郁的“镬气”见称，餐厅把中式炒锅的炙热香气发挥极致。菜式如传统老火生磨杏汁润肺汤及红酒烩牛尾，地道风味与细腻手艺完美结合；鲜花椒生啫海鲈鱼端上桌时香气扑鼻，麻而不呛；老坛酸菜鱼酸辣醒胃，汤底层次分明。对于坚信技艺胜于用餐环境的客人而言，这里证明只需一口锅、一团火与满腔热诚，即能成就难忘一餐。
