永
中西区
主厨郑永麟主理的永，以充满艺术感且一丝不苟的手艺向时令食材致敬，并致力融合中国八大菜系精髓，糅入现代烹饪的匠心技法。餐厅供应随季节更替的尝味菜单及单点菜式，例如烟熏酸汁茄子、香辣阿拉斯加皇帝蟹配煎肠粉及鲍汁花胶饭。
主厨郑永麟主理的永，以充满艺术感且一丝不苟的手艺向时令食材致敬，并致力融合中国八大菜系精髓，糅入现代烹饪的匠心技法。餐厅供应随季节更替的尝味菜单及单点菜式，例如烟熏酸汁茄子、香辣阿拉斯加皇帝蟹配煎肠粉及鲍汁花胶饭。
