新光潮州菜馆自1984年创立以来,以正宗潮州菜式深受喜爱。走进店内,墙上满布名人常客合照,足见其累积的深厚人气。餐厅以优质食材与繁复工序见称,招牌菜式包括巧手制作的功夫鹅颈肉、酥脆的家乡蚝仔烙,以及金黄潮州虾蟹枣。每道菜都展现潮州料理的精湛功夫与独特魅力。