香辣轩
南区
位于浅水湾影湾园的香辣轩自1987年开业以来，一直是品尝正宗亚洲菜的热门之选。餐厅坐落于绿意盎然的庭园中，洋溢热带气息，设计灵感源自传统东方香料市集，由主厨Sagar Sapkota主理，餐牌汇聚泰国、印度、越南及印尼等地的人气菜式。当中包括香辣轩杂锦拼盘（蔬菜咖喱角、鸡肉沙嗲、和牛沙嗲及炸虾饼）、泰国青柠辣汁海鲈鱼，以及印尼巴东有机牛肉等，风味多元而富层次。餐厅位处承接昔日浅水湾酒店而建的典雅建筑内，高楼底配合拱形回廊设计，营造开扬空间感；阳光洒落露台，更可延伸至花园享受露天用餐体验，让人仿如置身海边度假胜地。
