位于大埔三门仔一隅的皇朝明珠，背山面海，景致开扬。餐厅以精湛厨艺展现粤菜的传统与巧思，客人可品尝匠心点心，如手袋造型的和牛酥、金鱼姿态的上汤金鱼饺配水晶球，亦可同享笼仔荷香膏蟹蒸饭，以及皮脆肉嫩的招牌明炉烧脆皮乳猪。天气晴朗时，更可选坐露天雅座，伴随清风美景细味佳肴。
