帕维亚意大利餐厅
九龙城
低调的帕维亚一直鲜有宣传，不过深谙美食的饕客早已将它列为九龙城其中一间高水准的意大利餐厅。餐厅规模不大，却富有心意，由前菜到甜点都感受到主厨的巧思。招牌菜是黑松露菌忌廉汁奶油意大利带子牛肝菌云吞饺，香醇浓郁，展示厨房对菜式的平衡拿捏准确：意面和肉类煮得刚好，酱汁味道有深度而不觉厚重，且分量合宜。店内空间温馨舒适，酒单选择用心，氛围自在不失格调。帕维亚正好说明，好吃的意大利菜无需张扬，只需做到极致。
低调的帕维亚一直鲜有宣传，不过深谙美食的饕客早已将它列为九龙城其中一间高水准的意大利餐厅。餐厅规模不大，却富有心意，由前菜到甜点都感受到主厨的巧思。招牌菜是黑松露菌忌廉汁奶油意大利带子牛肝菌云吞饺，香醇浓郁，展示厨房对菜式的平衡拿捏准确：意面和肉类煮得刚好，酱汁味道有深度而不觉厚重，且分量合宜。店内空间温馨舒适，酒单选择用心，氛围自在不失格调。帕维亚正好说明，好吃的意大利菜无需张扬，只需做到极致。
