百乐潮州私房菜

Name: 百乐潮州私房菜
Address: 香港岛中环皇后大道中152号皇后大道中心1楼, 中西区, Hong Kong, HK
Telephone: +852 6444 4991

中西区

源自1967年创立的百乐潮州，于中环开设百乐潮州私房菜，以私密雅致的空间升级演绎潮州菜，非常适合宴客聚会。餐厅主打经典潮州风味，并融入地域特色菜式，例如以传统卤水胆入馔的潮州卤水鹅肉拼盘、原只鲍鱼煨饭、惹味十足的沙嗲牛肉炒银芽，以及以浓郁汤底突显鲜味的金华堂灼响螺盏等，将传统菜式提升至精致宴客水准。散点选择相对精简，套餐设计适合多人聚餐，建议提早订座，以便细意品尝一席潮州盛宴。