作为沙田区饮食版图上的重要代表之一,利苑酒家以精致粤菜演绎集团一贯的“安全、健康、美味”理念,出品讲究火候与细节。分店曾于2011年至2015年间连续5年获得米其林一星评级,水准备受肯定。沙田分店一向以顶级海鲜及严谨的食材检验见称,透过精准刀工与烹调技艺,突显食材的原汁原味。必试菜式包括皮脆肉嫩的冰烧三层肉、鲜味突出的花雕蒸阿拉斯加蟹,以及香气馥郁的即烧片皮鸭,简约做法更能带出海鲜的鲜甜。凭借集团近50年的中菜经验,利苑沙田店在高雅同时不失亲切的氛围下,深受家庭与饕客欢迎。