正九清汤腩．冰室

Name: 正九清汤腩．冰室
Address: 香港岛北角英皇道442至456号美轮大厦地下12及12A号铺, 东区, Hong Kong, HK
Telephone: +852 2345 6777

东区

正九清汤腩．冰室主打港人最爱的清汤牛腩面，这道源自20世纪初街头饮食文化的慰藉滋味，以清香浓郁的汤底与入口即化的牛腩闻名。而英文称为“Butterfly Brisket”的崩沙腩以嫩滑见称，配上清甜萝卜，是人气之选。无论配爽滑的米线、粗面还是幼面，都令人回味无穷。

东区好去处

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