玉

Name: 玉
Address: 香港岛香港仔海洋径3号香港富丽敦海洋公园酒店2楼, 南区, Hong Kong, HK
Telephone: +852 2166 7488

南区

坐拥香港仔一带海景的中菜厅玉，以精致演绎经典粤菜见称，主打以最新鲜时令及可持续来源的海鲜入馔。由拥有逾40年烹饪经验的星级行政总厨赖正成师傅领军，菜式在保留地道风味之上加入巧思，让经典菜式焕发新意。招牌菜包括造型雅致、以多款菌菇配上冬瓜环入馔的玉簪珍菌豆酥盒，以及“玉”馔花胶鲜渔汤，展现高级粤菜清雅而富创意的一面。