阿鸿小吃
湾仔
阿鸿小吃以超过50年的潮州与粤菜经验，烹调出风味浓郁、特色鲜明的菜式。这家屡获米其林推荐的食店，尤以卤水与锅气小炒闻名。招牌菜招牌芥末鸡脚筋爽弹惹味，卤水鹅肉质香滑、卤香醇厚。店家自创的素鹅以腐皮层层包裹，是熟客必点菜式；而招牌捞面则将樱花虾、XO酱、芽菜、带子与芝麻拌匀，层次丰富，风味绝佳。
阿鸿小吃以超过50年的潮州与粤菜经验，烹调出风味浓郁、特色鲜明的菜式。这家屡获米其林推荐的食店，尤以卤水与锅气小炒闻名。招牌菜招牌芥末鸡脚筋爽弹惹味，卤水鹅肉质香滑、卤香醇厚。店家自创的素鹅以腐皮层层包裹，是熟客必点菜式；而招牌捞面则将樱花虾、XO酱、芽菜、带子与芝麻拌匀，层次丰富，风味绝佳。
