好到底水饺云吞面
元朗
拥有超过80年历史的好到底水饺云吞面，现由第三代老板陈仕杰（Max）接手。店内以手工云吞面和渐趋失传的燕皮水饺而闻名，坚持每日新鲜制作。弹牙的鸭蛋面可配清汤云吞，或制成香气扑鼻的虾子捞面，面香浓郁又不太觉碱水重。若想一尝老派风味，可以试试云吞皮糖水——把多余的云吞皮化成暖入心头的甜点，既是节俭智慧，也是代代相传的滋味。
拥有超过80年历史的好到底水饺云吞面，现由第三代老板陈仕杰（Max）接手。店内以手工云吞面和渐趋失传的燕皮水饺而闻名，坚持每日新鲜制作。弹牙的鸭蛋面可配清汤云吞，或制成香气扑鼻的虾子捞面，面香浓郁又不太觉碱水重。若想一尝老派风味，可以试试云吞皮糖水——把多余的云吞皮化成暖入心头的甜点，既是节俭智慧，也是代代相传的滋味。
