隐身于铜锣湾繁忙的骆克道上,厚德饭店宛如一方宁静的秘境。餐厅主打精致粤菜,做法细致讲究。餐牌重现多款怀旧菜式,包括鸡子戈渣、飘香瑶柱荷叶饭、蟹肉桂花炒虾丝及菠萝咕噜肉,另有金元宝造形的富贵鲍鱼酥,内藏嫩滑南非鲍鱼,层次丰富诱人。