天龙咖喱主理人把童年记忆中的风味,结合澳大利亚与香港元素,翻转巴基斯坦风格咖喱。招牌咖喱汁以番茄和洋葱慢火熬煮,调制成浓稠幼滑、香甜微辣的酱汁,令人一试难忘。最受欢迎的组合之一是咖喱厚切牛脷饭,牛舌厚切软腍,入口即化;或点选香煎鱼柳饭,再配上一客酥油薄饼,把酱汁完全“吃光”,满足又过瘾。