CUÍT
西贡
CUÍT是一间以酸种面包为主打的西贡咖啡店兼烘焙小店，由自小在西贡长大的蓝带厨艺学院谢氏姊妹Tiffany及Stephanie创立。店铺位于西贡墟天后古庙附近，以小批量、长时间发酵的酸种面包闻名，口味多样，包括焦糖洋葱、枫糖黑麦、土豆芝士及杏脯合桃等。除了酸种面包，店内亦供应各式酥饼、曲奇及咖啡店料理，其中最具代表性的，是以每日向本地渔民采购的鲜鱼制作而成的炸鱼三明治。两姊妹把手艺、热诚与对“家”的感觉注入这个带有北欧风格的空间，营造出一间扎根社区、承载时间与心思、充满人情味的邻家面包店。
