AMA Ristorante by The Amatricianist
湾仔
餐厅以“AMA”（对食物的热爱）及罗马经典意面酱汁“amatriciana”命名，坐落湾仔市区，其灵感源自费里尼电影、契安尼娜牛排（Chianina）与炭火烧烤的韵味，旨在重现老派罗马风情。餐厅专注于罗马特色菜及意大利经典菜式，选用意大利直送的时令食材，搭配精选酒单，呈现纯正而古典的意式风味。
餐厅以“AMA”（对食物的热爱）及罗马经典意面酱汁“amatriciana”命名，坐落湾仔市区，其灵感源自费里尼电影、契安尼娜牛排（Chianina）与炭火烧烤的韵味，旨在重现老派罗马风情。餐厅专注于罗马特色菜及意大利经典菜式，选用意大利直送的时令食材，搭配精选酒单，呈现纯正而古典的意式风味。
