叶世昌师傅拥有25年丰富经验,曾效力百乐潮州酒家及陆羽茶室等经典食府。他毕业于中华厨艺学院大师级课程,不仅是比赛屡获殊荣的名厨,更以创意现代菜式广为人知。叶师傅活跃于电视烹饪节目,并热心参与慈善工作。
我志在传承所学,激发大众对中菜的新鲜兴趣,不断研发崭新技法与配搭,展现中华美食精髓。