叶振文

前中菜厅行政总厨

行政总厨

叶振文师傅对烹饪的热爱始于童年，深受母亲厨艺的启发。自16岁入行，叶师傅透过多年的经验积累与比赛切磋，精进厨艺。如今他将这份热诚，投入于创作新颖菜单与打造难忘的用餐体验之中。

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