陈志伟

亚洲国际博览馆

中菜副行政总厨

亚洲国际博览馆中菜副行政总厨陈志伟，拥有逾20年专业厨艺经验，是法国国际美食协会（La Chaîne des Rôtisseurs）的世界烧烤大师（Maître Rôtisseur），以细腻粤菜技法及大型宴会创意料理而闻名。他曾于2005年香港国际美食大奖夺得银奖，亦在2021年无线电视节目《煮战》中勇夺亚军。